Grovhacka den vitachokladen och smält den över ett vattenbad. Skeda försiktigt upp fyllningen på kladdkakan (häller du på allt på en gång så kommer du inte få tydliga lager då mitten av kladdkakan fortfarande är väldigt lös vid det här laget)
Lägg i choklad och låt den smälta, spara lite till garnering. Sikta ner mjöl och rör i lime. 200 g vitchoklad, hackad. 2 limer, rivet skal och saft. Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter, strö på den sparade hackade chokladen och grädda ytterligare ca 15 minuter. 200 g vitchoklad, hackad. 2 limer, rivet skal och saft
Den här varianten är så god med den vitachokladen som bryts av med den syrliga limen. Smält smöret i en kastrull och blanda ner den vitachokladen så att allt smälter samman